時間:2021-06-18
6月初,中國肉類協(xié)會機械裝備分會副秘書長盛君華、中國肉類機械網(wǎng)主任王佩東一行在黑龍江調(diào)研,走訪了黑龍江省肉類協(xié)會及其成員企業(yè),與崔志賢會長及龍江肉食企業(yè)就設備應用現(xiàn)狀和需求、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生控制、員工培養(yǎng)以及市場和發(fā)展理念等問題進行了交流,崔會長提到了希望組織龍江肉食企業(yè),到煙臺京御食品公司參觀學習。
在中國肉類協(xié)會機械裝備分會吳建國常務副會長兼秘書長的聯(lián)系協(xié)調(diào)下,京御公司表示熱烈歡迎同行間的交流互助,并期待協(xié)會領導的考察指導。7月1日下午,吳會長率黑龍江肉協(xié)及成員企業(yè)的21人,邀請了中國肉類協(xié)會高觀副會長、禽業(yè)分會梁淑珍秘書長、包裝分會祁麗芳秘書長,一同來到位于海陽市的煙臺京御食品有限公司。京御公司董事長萬冬梅、總經(jīng)理劉選魁及公司各部高管熱情迎接了高會長、吳會長等一行。
京御食品公司源于北京,坐落于美麗的膠東半島煙臺海陽市,是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉熟食制品的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司占地面積約60畝,建設面積約30000平米。建設有達到出口歐盟衛(wèi)生標準的現(xiàn)代化車間,擁有國內(nèi)先進的生產(chǎn)設備。京御熟食,傳承宮廷御膳配方工藝,采用現(xiàn)代先進生產(chǎn)設備和技術生產(chǎn),自產(chǎn)自銷,專店專賣,目前已發(fā)展500余家門店,分布于北京以及山東省內(nèi)各地市。公司物流配送全程冷鏈直達,把安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的京御熟食送到了千家萬戶。
在位于海陽市區(qū)的京御直營店,首先進入大家眼簾的是裝飾古樸、寬敞明亮的店面窗口;走進店內(nèi),店員穿戴潔凈整齊,封閉式熟食柜臺窗明幾亮、一塵不染,令人感嘆。隨后,京御萬董事長、劉總陪同大家一起觀看了公司的肉食加工和車間管理情況,并在京御會客廳與吳建國常務副會長、高觀副會長、黑龍江崔志賢會長、梁淑珍秘書長、祁麗芳秘書長和盛君華副秘書長進行了座談。
期間,京御公司章總帶領黑龍江肉食企業(yè)人員進入了車間內(nèi)部,再次詳細參觀了生產(chǎn)流程、衛(wèi)生管理、設備配置、質(zhì)量控制等各方面的精細之處,通過現(xiàn)場交流大家取得了寶貴的經(jīng)驗,學習了京御公司管理和理念的獨到所長。
座談后,劉總陪同我們一行全體人員參觀了京御污水處理系統(tǒng)和瓜果滿園的生態(tài)園,園內(nèi)植被全部用處理后的有機水肥澆灌。大家一路品嘗著鮮果的甘甜,聽劉總介紹公司員工的幸福生活:在京御,多數(shù)員工都是外地人員,并且很多都以家庭為單元在京御工作,為了讓員工有個安穩(wěn)的生活環(huán)境,公司專門為他們蓋了家居格式的技術專家樓和員工樓,并配備了中央廚房;樓房與生態(tài)園之間還為員工分配了自留地,員工可以在這兒種植自己家鄉(xiāng)的風味蔬菜;樓側建有兒童樂園和影視休閑場地供大家娛樂,樓前還配有球場,極大地豐富了員工的業(yè)余生活。
讓員工生活的舒心,工作才安心、才更有責任心,并能與公司發(fā)展榮辱與共。一同參觀的企業(yè)無不感嘆,這樣的企業(yè)員工有著這么友好的工作和生活環(huán)境,生活無憂工作怎能不專心?生產(chǎn)出來的食品怎能不放心?這次有緣來到京御公司學習交流,不虛此行!
轉眼夕陽西下,京御萬董事長和劉總早已為全體參觀人員準備了豐盛的晚宴,宴席間大家杯光交錯、互換名片,真誠交流、互加微信,并以優(yōu)美的歌喉展露對京御公司熱情款待的敬意,流露對協(xié)會領導搭建平臺供大家交流學習的謝意,在歡快熱烈的友好氛圍中,參觀團隊圓滿結束了此次京御之行。